先日、お箸の老舗に取材に行きました。 日本人なら誰でも使える（正しいかは別として・笑）お箸は当たり前ぎてあまり意識しないものの一つですが、日本の食文化と、日常に芸術を求める日本人の気高さを象徴する文化のひとつ。当然のようにそこにある伝統に触…
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